Mon Grand Livre de Cuisine : une app Alain Ducasse
Alain Ducasse se lance à l’assaut des apprentis cuisiniers équipés d’iPad. Le célèbre cuistot propose ainsi, au travers de sa maison d’édition, Mon Grand Livre de Cuisine. Cette application pour la tablette comprend 250 recettes classées en 5 catégories (Gastronomie, Tour du monde…) et 4 familles de produits (Potager, Champs…) Outre les recettes, leurs descriptions et préparations, le logiciel offre 180 fiches produits, des animations à 360 degrés ainsi que 100 vidéos pour maîtriser les essentiels.
On y trouvera également 40 ustensiles pro en images et explications. L’app, bourrée de gestures en tout genre, permet en outre de glisser ses recettes favorites dans un «dock». Il sera même possible de créer des notes. Le tout n’est pas donné : 29,99 euros… Mais le contenu semble complet et bien fichu.
