Le Sashimi sans sushi
Tempus fugit… Sushi San, à l’angle de Lombard et de Van Ness a semble-t’il fermé boutique et rangé ses couteaux et Steve son plus célèbre client, a de toute façon repris son périple…
Pour autant, les nerds du monde entier vont pouvoir tout de même communier avec les mânes du (re-)fondateur de la marque à la Pomme, pourquoi pas en mettant pour une fois le tablier grâce à Olivier Muraccioli. Le bastiais, lui-même créateur de l’échoppe MySushi, propose en effet Sushi Cook, une application qui dévoile les techniques et spécialités des Sushi Bars, depuis la cuisson d’un riz professionnel, la découpe du poisson, en passant par la technique pour rouler ou découper vos rouleaux.
Au menu :
– 31 vidéos (maki, california, sushi et cuisson du riz avec sa sauce) bientôt spring roll, desserts…
– un minuteur complet (100gr, 250gr, 500gr, 1kg)
_,- une boutique avec tous les produits nécessaire pour faire des sushi (riz, algues, Makisu Sushi Cook breveté)
– traduite en deux langues, bientôt 10
– un Makisu breveté qui permet de rouler et couper des maki, california d’une manière parfaite dès la 1ère utilisation
– des mises à jour tous les mois (10 nouvelles recettes seront ajouté à chaque fois)
L’offre de lancement est de 1,59€ au lieu de 3,99EUR
